É um programa que consistiu na aprovação de leis municipais, reduzindo os horários de funcionamento dos bares e proibindo a venda de bebidas alcoólicas em determinados períodos, o que ficou conhecido como Lei Seca. O objetivo da medida era reduzir a criminalidade.
O programa foi implementado no início dos anos 2000, por aproximadamente 16 municípios do estado de São Paulo, sendo a experiência mais conhecida a do município de Diadema. A Lei 2.107, publicada pelo município em março de 2002, definiu restrições e definições para bares e para a venda de bebidas alcoólicas, como o horário de funcionamento entre 6:00 e 23:00, além de possíveis sanções em caso de desobediência e descumprimento dessas medidas.